为了深挖专业育人元素,培养学生成人成才,立足于爱党爱国教育,把学生培养成为担当民族复兴重任的时代新人。5月27日,由团委主办,酒店管理学院承办的青春献给党“匠人匠心”育人工程——“技能立身、匠心育人”酒店技能展示比赛在2号楼B座一楼大厅进行。
校党委书记李书峰,团委书记张笃川,酒店管理学院院长肖靖、党总支书记陈海彬等领导和老师亲临现场为学生加油鼓劲,观赛指导。
比赛项目为鸡尾酒调制、咖啡调制、餐巾折花三部分内容组成,每项内容分专业组和非专业组两个模块,各二级学院推荐学员参与三个项目业余组比赛。
比赛进行时
鸡尾酒调制
非专业组
专业组
咖啡调制
非专业组
专业组
餐巾折花
非专业组
专业组
校领导亲临一线观赛指导
为了这次比赛的顺利开展,同学们在比赛开始前两周就开始准备,他们每天在酒吧实训室、咖啡实训室进行培训和练习。在比赛现场同学们“各显神通”都显示出了自己优秀的技能和专业素养。
此次比赛紧紧围绕纪念党的百年华诞和青春献给党的主旋律,立足于专业文化艺术展示,致力于学生的体验性,难易适中,既有专业性又有趣味性,把文化育人元素融入其中,助力学生政治、专业及职业素养。