11月25日，旅游外语学院在韩国文化实训室组织开展了文化体验活动 —— 泡菜制作，吸引了韩语专业众多学生的积极参与，现场气氛热烈，参与者热情高涨。

泡菜作为韩国传统饮食文化的重要代表，蕴含着丰富的历史和独特的制作工艺。活动开始前，韩语专业课的老师们为学生详细介绍了泡菜在韩国文化中的地位，以及制作过程中所需的各种食材和调料，包括白菜、萝卜、辣椒、梨、姜、洋葱、鱼露等，每一种食材都有着其特定的作用和意义，让学生们对即将开始的制作过程充满了期待。

制作过程中，学生们分组协作，按照老师的示范，有条不紊地进行着每一个步骤。从清洗白菜、切配萝卜，到调制酱料、涂抹包裹，每一位学生都全神贯注地投入其中，仿佛自己就是一位技艺精湛的韩国大厨。尽管在制作过程中遇到了一些小挑战，如酱料的调配比例、包裹白菜时的手法技巧等，但学生们并没有退缩，而是相互交流、互相帮助，积极地向老师请教，现场充满了欢声笑语和浓浓的学习氛围。

经过大家的共同努力，一盆盆色泽鲜艳、香气扑鼻的泡菜逐渐成型。看着自己亲手制作的成果，学生们的脸上洋溢着满满的成就感和喜悦之情。活动结束后，许多学生表示，这次泡菜制作活动不仅让他们学会了一项新的生活技能，更让他们深入地了解了韩国文化的魅力所在，拓宽了自己的国际视野。同时，通过团队协作的方式完成泡菜制作，也增进了同学之间的友谊和默契。

此次韩国文化体验之泡菜制作活动的圆满成功，为我院的文化交流活动增添了一抹亮丽的色彩。它不仅丰富了学生们的课余生活，还激发了学生们对不同文化的探索兴趣和学习热情，为培养具有国际视野和跨文化交流能力的新时代人才奠定了坚实的基础。未来，我院将继续举办更多丰富多彩的文化交流活动，为学生们提供更多接触和了解世界文化的机会。