旅游外语学院开展外国饮食文化体验暨技能实训活动

英美文化实训室

韩国文化实训室

日本文化实训室

茶艺实训室

2021年4月25日下午，旅游外语学院在一楼大厅举办外国文化体验暨技能实训周开幕式。实训周将从本月25日持续到29日。

在英美文化实训室，张凤琴老师为学生们介绍并演示了戚风蛋糕的制作方法及技巧性并组织同学们进行分组练习。

在邮轮文化实训室，徐慧老师、沈晋旭老师和韩艳阳同学为大家介绍了酒水知识并示范了调酒和咖啡实训操作。

在日本文化实训室和韩国文化实训室，郭懿康和朗梦瑶同学为大家讲解了日本寿司、日本茶道、韩国烤肉、泡菜以及日韩建筑风格和文化，理解了“一期一会”的深刻内涵，同学们在听完讲解之后分组训练。

在茶艺实训室，在张鑫如同学带领下，同学们开展了中国茶艺讲解与练习。

本次活动旨在带领同学们在各个文化实训室进行外语语言实训、岗位技能实训和文化体验，帮助同学们了解各国饮食文化、服饰文化、礼仪，各语种互相交流，以更好地进行跨文化交际。