为进一步规范和加强食品安全监管工作,切实保障饮食安全,根据《郑州市2023年度食品安全专项抽检监测工作实施方案》,在开学之初,郑州市市场监督管理局对我院各餐厅开展食品安全专项检测。
2023年9月14日上午,河南省诚建检验检测技术股份有限公司的四名专业检测人员,分别对我院五个学生餐厅的餐饮环节自制食品、餐饮环节食用农产品、餐饮原料进行抽样检验,此次抽检共抽取30个样品,涵盖蔬菜、农产品、豆制品、预制品、糕点、水果、餐具、各种肉类等,为校园食品安全提供最有力的保障和监管。
后勤保障处将持续加强学校食堂和校园周边食品安全监督检查力度,严格排查食品安全隐患,严厉查处食品安全违法违规行为,推进食品安全“两个责任”落实落细,守护好广大旅院学子舌尖上的安全。